图:县委副书记、县长袁立深入衡东二中调研校园餐管理工作
衡东融媒9月24日讯(融媒体记者 边冬宇 杨波)9月24日,县委副书记、县长袁立深入衡东二中,调研校园餐管理工作并随堂陪餐。他强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述,以“时时放心不下”的责任感守牢校园食品安全底线,守护好师生“舌尖上的安全”。
袁立一行走进学校食堂,实地察看食材储藏室、后厨操作间、食品留样室,仔细核查食材溯源、食品留样、餐具消杀等台账,检查后厨环境卫生、操作规范以及菜品营养搭配,全面掌握校园餐管理落实情况。
图:袁立与学生一同就餐
午餐时段,袁立与学生一同就餐,亲切询问饭菜口味、分量与温度,倾听学生就餐感受。他叮嘱学校负责人,要结合青少年成长需求科学配餐,不断提升供餐质量,确保学生吃得安全、营养、健康,让家长放心。
袁立指出,校园食品安全是重要民生事项,容不得半点松懈。各相关单位和学校要压紧压实责任,紧盯食材采购、加工制作、消毒留样等关键环节,健全长效管理机制,常态化排查整改安全隐患,持续提升校园餐品质,护航青少年健康成长。
县领导冯雁参加活动。
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来源:衡东县融媒体中心

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